バリ島で美味しいレストランのナンバー3に入るスペイン料理が「ラ・サル」。スミニャックのメイン通りから外れた場所に、突如現れる一軒家風のスペイン料理屋。スペイン出身のサーファーオーナーの拘りのお店。テラス席と屋内席と分かれる。店内の雰囲気も、素敵でいつ行っても欧米人で混み合ってる。ちゃんと虫よけ対策は完璧ならば、テラス席でも◎。インテリアも凝っていて、とってもお洒落。前菜は、タコのマリネや彩り綺麗なお野菜グリル等。一押しは、イベリコ豚の生ハム。バリの物価にすればお高めだが、この味が忘れられないほど美味。マッシュルームの唐揚げもこれまた美味。
