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大三元酒家

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故宮の北側にある広東料理レストラン

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大三元酒家

故宮の北側にある広東料理レストラン。小さな玄関を入ると、テーブルがいくつも並んでいる広い部屋がある。手前の部屋は照明が暗めで、ちょっと涼しい感じもするが、奥の部屋は明るく、暖かい。どの料理もおいしいが、特にイチオシなのが揚げ物。「烏龍茶の葉と海老の揚げ物」のお茶の葉は、実にユニークな風味付けになっていて、海老もプリプリのパリパリで最高だ。「豚肉の煮込み」は、味が濃そうな見た目だが、実際にはそれほど濃くないので、たくさん食べられる。点心の量も適当。ここは高級店なので、量も上品なのだろう。ウェイトレスの対応も非常に好感が持て、感じの良い接客。

味も洗練されており、量も多すぎることがないので、日本人向けの店だろう。数あるレストランの中でも、とりわけオススメである。

オススメメニュー

烏龍茶の葉と海老の揚げ物
冬野菜の炒め物

点心(海老)
豚肉の煮込み(トンポーローのようなもの)
炒飯

基本情報
  • 大三元酒家の住所情報中国北京西城区景山西街50号
  • 大三元酒家の電話情報010-64018183‎電話を掛ける
  • 大三元酒家の日本語情報日本語:不可
  • 大三元酒家のカード情報カード:可
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大三元酒家のタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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