直訳するとチャムナム=くぬぎ、チョボル=初焼 サムギョプサルなんだそうで、お肉が安くて美味しいお店。釜山大の西門付近のお店で、釜山大メインの飲食店通りからは離れているので金曜日の夜でも人が少なくてゆったりと過ごせます。西門下には、ヨーグルトアイスクリームが人気のカフェ、YOGER PRESSO。焼肉の後のスイーツの利用にも良いです。オープンしてまだ間もないお店のようですが、店内は年季が入ったインテリア。
サムギョプサルのメニュー以外には、食事メニューのみ！昼ごはんにも3000w～3500w程度で利用できます。コンナムル(豆もやし)や、キムチは鉄板でお肉と一緒に焼く用なので
コンナムルはそのまま食べると味がなく、キムチは酸味が効いたサッパリとした味で焼くと酸味が和らぎホクホクと美味しいです。1人分が150gとボリュームがたっぷり、山盛りに盛られているサムギョプサルには目で見てもテンションがあがる。くぬぎの木で表面だけ焼かれているサムギョプサル、ベーコンみたいで日本人にも人気のトネヌのサムギョプサルに似てます。サムギョプサルの価格も安いのに、お酒も安い！なんとこちらのお店、17時以降のソジュの注文は半額の1500wになるそうです。お肉はとても柔らかくお店のアジュンマもとても優しい雰囲気のお店です。
