釜山の観光雑誌に掲載されている「元祖ジョバンナクチ」。東莱（トンネ）にあるお店だ。今回オーダーしたのは「ナクセポックン」というタコとエビの辛炒め鍋。鍋と言っても、スープは多くなく、海鮮が春雨や野菜とともに辛いタレでドロッと絡んでいる感じである。これをご飯と混ぜて、いただく。味は、思ったよりも辛くなく甘味の方がやや強い印象。食欲がなくても、辛いものが食欲を刺激して、ペロリと完食できる一品だ。美味しいので、ぜひオススメ。
 |
 |
 |
記事最終修正日時
2013.03.07 07:58
