北京ダックは高級料理として、北京旅行者などがよく食べますが、西安にも１５００年もの歴史をもつ西安ダックがあります。
ここのお店は西安ダックで名の知れたお店です。
目の前でダックを裁いてくれます。
値段もビックリするほど安く、1人前でたらふくダックを食べて、
僅か４０元ほど（日本円で５００円）程度でした。
味もおいしく、北京ダックほどこってりしていなく、洗練されていません。
西安ダック：1人前で約４０元から
記事最終修正日時2013.03.07 07:58
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