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深い辛さが人気の担々麺
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翡翠拉面小龍包

コーズウェイベイのタイムズスクエアにある翡翠拉面小龍包。翡翠拉面小龍包はシンガポールを中心に東南アジア各国に支店を持つ、クリスタル・ジェイド・グループの手打ち麺と小龍包の専門店。香港にもいくつかの店舗を持つがどこも行列のできる人気店。


人気の担々麺は結構な辛さ。しかし辛いだけなく、胡麻のきいた、コクのある衝撃的な美味しさ。店では麺作りを見る事が出来る。繰り返して延ばして作る麺作りは熟練の技。これが独特の食感を作り出す。店名にもなっている小龍包。まさに教科書のような小龍包。味のバランスがとても良い。雲呑麺。麺は手延べ麺だが、のど越しという意味ではとても美味しい。しかし、噛む時の食感という意味では微妙。好き嫌いが分かれるかもしれない。



他情報


【支店情報】

 

ハーバー・シティ

住所(現地語) : 尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3328號舖

住所(英語) : Shop 3328, 3/F, Gateway Arcade, Harbour City, 17 Canton Road, Tsim Sha Tsui

電話番号 :2622-2699

http://m.utravelnote.com/hongkong/food/crystaljade-harbourcity

 

 

 

香港国際空港

住所(現地語) :赤鱲角香港國際機場1號客運大樓第五層抵港層接機大堂

住所(英語) : Level 5 Arrival Hall, Terminal 1, Hong Kong International Airport, Chek Lap Kok

電話番号 :2261-0553

http://m.utravelnote.com/hongkong/food/crystaljade-airport

 

銅鑼湾

住所(現地語) : 銅鑼灣告士打道280號世貿中心2樓P209B號

住所(英語) : P209B, 2/F, World Trade Centre, 280 Gloucester Road, Causeway Bay

電話番号 :2915-6988


・屯門店

住所(現地語) : 屯門屯隆街3號屯門市廣場

住所(英語) :

電話番号 :2430-1909

 

・湾仔店

住所(現地語) : 灣仔莊士敦道181號大有廣場3樓301舖

住所(英語) : Shop 301, Tai Yau Plaza, 181 Johnston Road, Wan Chai

電話番号 :2573-8844

 

中環

住所(現地語) : 中環港景街1號國際金融中心商場二期2樓

住所(英語) : Shop No.2018-2020, 2/F,Tower Two, IFC Mall,No.1 Harbour View Street, Central

電話番号 :2295-3811

 

基本情報
  • 翡翠拉麺小籠包(タイムズスクエア店)の電話情報2506-0080電話を掛ける
  • 翡翠拉麺小籠包(タイムズスクエア店)の営業時間情報営業時間:11:00-23:00
  • 翡翠拉麺小籠包(タイムズスクエア店)の定休日情報定休日:なし
  • 翡翠拉麺小籠包(タイムズスクエア店)の日本語情報日本語:不可
  • 翡翠拉麺小籠包(タイムズスクエア店)のカード情報カード:可
  • 翡翠拉麺小籠包(タイムズスクエア店)のホームページ情報www.crystaljade.com
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翡翠拉麺小籠包(タイムズスクエア店)のタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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