ソモリクッパ

公州の名物料理です。

牛骨が入ったスープとご飯が別々にでてきます。

スープから自分で牛骨を取り除き、スープにご飯を入れる

料理です。

とても牛骨のだしが効いており、ちょっとかわったおかゆの様です。