コヴェント・ガーデンの近くに、美味しいフィッシュ＆チップスの店があるらしい。ぜイギリスの数少ない名物フード｢ロック＆ソールプレイス｣。ここのは想像以上の大きさで、魚は、一番オーソドックスなタラがお勧め。フィッシュ＆チップスだけで、約2,000円もする高さ。しかし、高い分衣がサックサク、すごく肉厚でジューシー。ビネガーをたっぷりかけて、サッパリいただくのがイギリス流らしい。夕暮れのテラス席でのんびり過ごせるのも素敵。因みに、｢ロック＆ソールプレイス｣とは、ロックと言う白身魚とひらめ処と言う意味があるとか。
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58
