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すみび和くら(あべのキューズモール店)

 3.8  |  大阪市 | 居酒屋/BAR

こだわりを持った食材を出すお店

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すみび 和くら (あべのキューズモール店)和くらでは、「本場・仙台仕込」の牛たんを使用。
一般にお店に並ぶような堅い部分は贅沢に全て切り捨てて、最終的に使用する部分は、原木と呼ぶビール瓶大(1.5kg)の原材料の、たった半分ほど!
タン元の柔らかい部分のみを厳選しているため、「とろたん」と呼ばれるほどの極上なのです。 味が濃く、風味豊かな「仙台の牛たん」の旨みを引き出すのに、ぴったりなサッと焼く「たん焼」をご賞味下さい。

 

基本情報
  • すみび和くら(あべのキューズモール店)の住所情報大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 あべのキューズモール4F
  • すみび和くら(あべのキューズモール店)の電話情報06-6556-7277電話を掛ける
  • すみび和くら(あべのキューズモール店)の営業時間情報営業時間:11:00~23:00
  • すみび和くら(あべのキューズモール店)の定休日情報定休日:あべのキューズモールの休業日に準ずる
  • すみび和くら(あべのキューズモール店)のカード情報カード:可
  • すみび和くら(あべのキューズモール店)のホームページ情報http://www.tantoto-wakura.com/tenpo.html
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すみび和くら(あべのキューズモール店)のタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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