ゴサン

韓国のお寺で食べられるサチョルウムシクと呼ばれる食事を出すお店「ゴサン」。場所は、ウルチロイックとチョンガクの間にあります。ここで出される料理は、食べ物は清潔でやわらかく、法道に沿わなければならないとされるサンドッ(三徳)の基本哲学を守って作られています。それに加え、「オシンチェ」呼ばれる5つの刺激のある食材である、にんにく、ねぎ、ニラ、ヒメニラ、ツルバを使わず、辛味や苦味、甘味、酸っぱさ、塩辛さ、薄味の「六味」を出すのが特徴。もちろんお肉は一切使われていません。

自然との共存を追い求めるサチョルウムシクは、現代人に一番韓国らしい健康志向的な菜食をメインメニューに提案しています。

他情報

営業時間：

朝食07:00-10:00

ランチ11:30-15:00

休憩時間15:00-17:00（土日祝日は休憩時間がありません）

夕食17:30-22:00（平日） -21:00（日祝日）