シャングリラ・ホテルにある「なだ万」は、寿司懐石が有名な和食レストラン。ここは、元々、何百年もの伝統ある日本の老舗店で夏目漱石や森鴎外等も通ったお店だとか。東京のホテルからデパートへと進出し、現在ではここシンガポールでも話題を呼ぶお店になった。
店内は、シンガポールにいる事を忘れるくらい和の雰囲気。店員さんや板前さん達も、和服姿なので日本にいるかのよう。メニューは、懐石でランチタイムにはミニ懐石もあるのが人気。また、全ての料理はとても綺麗に盛りつけられ見た目も豪華。鉄板焼きや定食メニューもある。
シンガポールでお鮨を食べる事は珍しい事だが、日本ではいつも食べない赤貝ですら美味しく感じるそんな場所。
役立つ情報
・予約は前日までに
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58
