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シドニー

南太平洋、オーストラリア
地域変更

ハリケーン・グリル

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ポークリブがたまらないおいしさ

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ダーリングハーバーにて夕食。お店の名前はHurricanesGrill(ハリケーン・グリル) なんだか、カッコいい名前。この店はBondiBeach(ボンダイ・ビーチ)にしかなかったのが、ダーリングハーバーにも新しくオープンした。

ハリケーン・グリルはポークリブで有名な店。平日でも予約が必要なほどの大人気店なのだ。秘伝のタレをたっぷりかけたポークリブは豪快!炭火で焼いた香ばしさが口いっぱいに広がる一品だ。

今回は予約をしておいたので、スムーズに店内へ。席についてソフトドリンクのAppleJuice(アップル・ジュース)4ドル(約400円)、ビールのTooheysNew(トゥーイーズ・ニュー)6ドル(約600円)を注文。その際にとっても愛想の良い店員が「ガーリックロールとハーブロールのどちらがいいですか?」と聞いてきた。「別にパンはいらないけど、サービスなら食べよう」と思い、ガーリックロールをお願いした。AppleJuice(アップル・ジュース)、TooheysNew(トゥーイーズ・ニュー)、ガーリックロールここで何を注文するかは来る前から決めてあったす。有名なスペアリブ。このスペアリブ、骨が7本あるRibHalfRack(リブ・ハーフ・ラック)、10本あるRibFullRack(リブ・フル・ラック)がある。今回はRibHalfRack(リブ・ハーフ・ラック)26ドル(約2,600円)とMushroomBarger(マッシュルーム・バーガー)18ドル(約1,800円)を注文。これらはBakedPotato(ベイクド・ポテト)、Mashedpotato(マッシュド・ポテト)、Chips(チップス)が付いていて、好きなものを選べる。運ばれてきたリブ・ハーフ・ラックはかなりの大きさ。そして隣の席を見るともっと大きいリブが。どうやら隣の先の人たちはリブ・フル・ラックを注文したようだ。マッシュルーム・バーガーも大きくてボリューム満点。RibHalfRack(リブ・ハーフ・ラック)26ドル(約2,600円)とMushroomBarger(マッシュルーム・バーガー)このリブは7本の骨があり、その間に肉が付いているので、ナイフで切って1本ずつ食べる。これがおいしいのだ。オーストラリアという広大な国で骨に噛りつきながら、肉を食べる。まさに「これぞ海外」という感じ。リブは骨もかなり大きいので肉は見た目ほどないが、それでもお腹いっぱいになった。



他情報


ダーリングハーバー

住所(現地語) :Harbourside Shopping Centre, Shops 433-436,Level 2, Darling Harbour, Sydney, Australia

電話番号 :02) 9211-2210

営業時間 :12:00-15:00(ランチ)/17:00~LATE

※予約は電話のみ。10:00-18:00の間の時間のみ予約可能

基本情報
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ハリケーン・グリルのタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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