カップクルアイ

「カップクルアイ」というタイレストランは、現地の人で賑わってる、ホントにローカルレストラン。勿論、ガイドブックにも小さく載ってる、知ってる人には人気のレストラン。

メニューは、生牡蠣とトムカーガイがお勧めで、タイの生牡蠣の食べ方は、ドライオニオンやにんにく、ライム、香草、唐辛子で辛い＆酸っぱいソースをかけて食べる。これ、絶対日本でも真似したい方法。他にも、ココナッツソースの中に鶏や、レモングラス、袋筍、なすび・・等が入ってる辛くないスープもお勧め。グリーンカレーは鶏で、ナスが山ほど入ってて美味しいとか。また、揚げた魚に辛いソースがかかったメニュー、タイ風えびのフライ等の美味しいタイ料理が満載。