串源

ハノイの古株、ほたる食堂のオーナーがオープンさせた２店目、ハノイ初の串専門店串源。串揚げや串焼きはもちろん、一品料理も充実していると人気だ。ベトナムで日本食と言えば、お供はやはりベトナム産日本酒越の一。ベトナムフエフーズカンパニーがフエで製造する、ベトナム唯一の日本酒。冷やで頂くのが、美味い！ハノイ伝統の冷酒の頂き方。コップになみなみと注がれる酒は、コースターの中でも溢れる寸前。串源ランチメニュー、CoCo壱番屋を彷彿させる様なカレーメニューの多様さに感涙！

メニューのひとつ、串揚げ御膳は、串揚げが焼き物への変更も可能なお得な御膳。果物やコーヒーもついて7.5ドルとお得。前日までの予約が必要だが、デリバリーも可能なので一度問い合わせてみよう。