チャイナ・ガーデン

クヒオ通りのアクア・ワイキキウェーブホテル（旧コーラルリーフ）ロビー奥にあるチャイニーズ・シーフードレストランの「チャイナ・ガーデン」。店内は広くて静かだが、結構、日本人率が高い。空いていても必ず3組程の日本人が居るらしい。スタッフの方は、日本語が可能なので言葉の心配は無し。

メニューは、蟹の塩胡椒焼がお勧めで、ニンニク、唐辛子たっぷり、塩胡椒がよく効いてて最高に美味い。蟹もニンニクも唐辛子も、甲羅の下にいっぱい隠れている。お店の方も、良く心得ていて、この蟹を食べ終わりに近付くまでは、別の料理は出てこない。また、空芯菜炒めはシンプルにニンニクと塩胡椒で炒めてあり、普通に美味い。しかし、ザーサイ豚肉麺は、スープのとり方が残念ながら下手。

席は、一般の他にも20名が入るVIPルーム、80名までのパーティー・ルーム等もあるので、ご家族や親せきとハワイ旅行の際に是非、ご利用を。