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ワゴン式の飲茶が食べられるレストラン
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大会堂美心皇宮

香港島の中環(セントラル)にあるシティホールに、昔ながらのワゴンスタイルで飲茶が楽しめるレストランがある。香港で数多くの人気レストランを運営する美心(マキシム)グループなので、味は間違いない。シティーホールとはいえ、市役所の中にある食堂をイメージしていくと度肝を抜かれる。店の外にはいつも行列が出来ている。
ビクトリア湾が一望できるすばらしい店内。しかし、店の外の静かな雰囲気とはガラっと異なり、大箱のワゴンを移動させながら、なにか舞踏会でもできそうな賑やかな店内。テーブルセッティングはやはり美心グループ。白い食器に銀のポット。すでにエッグタルトが置かれている。そこへワゴンがやってくる。好きな点心を取るのだが、ワゴンは透明なしきりで仕切られており、下の段まで何があるのか一目で分かる。こうやってワゴンが回ってくるとついつい皿に手が伸びてしまう。蝦シューマイ(香煎鮮蝦腐皮巻)湯葉で蝦を巻いて焼いてある。これがおいしい。蝦餃皇ちまき(珍珠鶏)おいしい。
会計はスタンプ式の会計用紙を持ってレジに行く。スタンプはワゴンから料理を取った時に押される。このレストランは外国人も多く、英語OK。旅行者にもおすすめの飲茶レストラン。

基本情報
  • 大会堂美心皇宮の電話情報2521-1303電話を掛ける
  • 大会堂美心皇宮の営業時間情報営業時間:月-土 11:00am-3:00pm &5:30pm-11:30pm / 日・祝日 9:00am-3:00pm &5:30pm-11:30pm
  • 大会堂美心皇宮の定休日情報定休日:なし
  • 大会堂美心皇宮の日本語情報日本語:不可
  • 大会堂美心皇宮のカード情報カード:可
  • 大会堂美心皇宮のホームページ情報www.maxims.com.hk
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大会堂美心皇宮のタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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