最近、続けて日本のラーメン屋さんが上陸している香港ですが、
ここも、早速行ってきました。
場所はセントラル。
豚王のすぐ近くなので、かなり競争が激しくなると思いますが・・・
もともとは福岡のお店のようなので、西日本出身の私としては
とっても気になっていました。
白ラーメンは、スープがとってもこってりしていて、私好み。
麺の硬さを選べるのも嬉しいです。
香港ではよく香港風に味が変わっていくので、ここはこのまま
キープしてもらって、ずっと通える店であってほしいです。
日本で食べたことがない人も香港でぜひ、といいたいくらいおいしかった。
