パイナップルパンのバター挟み(ポーローヤオ)が美味しいと聞いて
日曜の朝遥遥湾仔にやってきました。
湾仔の小さい通りでは朝市みたいな露店が点在していてローカルな
街並みが楽しめます。シャッターを下ろしているお店が多い中
朝から地元のお客さんでにぎわっていたのがこのお店。
通りさえ見つけられればすぐに分かると思います。
英語(たぶん中国語も)通じないけれど、指差しで十分。
そうして買ったポーローヤオはずっしり重く、しっとりしていました。
家で焼いたパンみたいな素朴なお味。
結構ボリュームがあって脂っぽく、かなり元気な時でないとちょっと
厳しいパン。バターを挟まない方がよかったかも。