フリーペーパーで見つけたので試しに行ってみました。
日本人スタッフもおられるようですが、全体的に香港人に
向けたメニューになっているように思いました。
話題のまぐろラーメンをいただきました。
スープはとてもおいしくて、いいのですが、ここにまぐろって
必要かな~?という気がしました。
2切れしか入ってないので、麺を食べ続ける感じになっちゃうし、
味はいいんだけどな、という印象です。
お寿司もネタはいいんだろうけど、セット物の好みが香港人を
意識しているので日本人にはどうなんでしょうか?