日本にも店舗を持つ火鍋専門店。
尖沙咀のキンバリーロードにあるお店。旺角や銅鑼湾にもお店がある。この羊の看板が目印。わかりやすい。注文はオーダーはメニューが書かれたシートに注文するメニューをチェック。ベースのスープと具を選ぶ。シート表は現地語なので英語併記メニューを照らし合わせながらのチェック。スープは2種類選べる。辛いスープと淡白なスープを選ぶのが一般的のようだ。もちろん1種類でもOK。スープにはニンニクや漢方が沢山はいっている。具が自由に選べるのが楽しい!羊のお肉、チキン、ミニ白菜、青梗菜、お豆腐など。お肉はすごく柔らかくてすぐバラバラになってしまうため、小さなお玉のようなのもにお肉を入れて湯通しする。羊肉は嫌な臭みがまったく感じられない。身体につきにくく、栄養価も高い羊肉の脂。それを漢方スープで食べるのだから健康にも美容にもよさそう!店内は現地の方でいっぱい!お値段もリーズナブル!
役立つ情報
香港では地階が日本で言う1階のことなので、1楼は日本で言う2階です。
ここもエレベーターであがったところに入口があります。
他情報
【支店情報】
・銅鑼店
住所(現地語) :銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期2樓
住所(英語) :2/F, Causeway Bay Plaza 2, 463-483 Lockhart Road, Causeway Bay
電話番号 :2893-8318
・旺角店
住所(現地語) :旺角亞皆老街16號地下至4樓
住所(英語) :G/F-4/F, 16 Argyle Street, Mong Kok
電話番号 :2396-8816
・荃湾店
住所(現地語) :荃灣眾安街68號城市中心1期5樓5B舖
住所(英語) :Shop 5B, 5/F, City Landmark 1, 68 Chung On Street, Tsuen Wan
電話番号 :2940-7678