アヤムバカールカンプン

バリ島の隣島、ロンボク島の料理です。地鶏の丸焼き。

頭もついちゃってます！

隣にある野菜は、空芯菜ともやしの茹でたやつ。辛いソースにつけて食べますすっごく辛いけど止められない………というか止めたら口の中がヒリヒリするので食べ続けなければならない。。。

という感じです。でもすっごく美味しいですよー！