松汀トッカルビ（本店）

光州の名物グルメの一つがトッカルビ。トッカルビとは牛カルビをミンチにして丸め、タレと共に焼いたハンバーグに似た食べ物。ハンバーグよりも味付けがしっかりしていて、ごはんとの相性が抜群！ 光州松汀にトッカルビ通りがあり、その中でも有名店 「松汀トッカルビ」をご紹介します。

光州松汀には「トッカルビ通り」と呼ばれるトッカルビのお店が集まった通りがあります。トッカルビのお皿を手に持った女の子の看板があちこちだ見られます。

トッカルビ通りに12のお店がある中で最も人気のお店が「松汀トッカルビ（本店）」です。1976年創業の老舗店で、お昼時には地元の人でいっぱいになります。店内には芸能人のサインがたくさん飾られています。イ・ビョンホン、イ・ミンジョン夫妻のサインも。

トッカルビはそのまま食べてもおいしいですが一緒に出てくる野菜にくるんで食べるのもおすすめです。また、ぜひ食べていただきたいのが、サービスでついてくる骨スープ！カルビの出汁がしっかり出ている絶品スープで、サービスとは思えないおいしさ。しかもおかわり自由です。トッカルビにスープ、おかずがついて1人前11,000ウォンととってもリーズナブル！

松汀トッカルビ（本店）でもう一つ食べていただきたいのがユッケビビンパ。新鮮なユッケを使用しているため、生臭さが一切なく、タレの味もユッケの味を消さないちょうどいい味付けでぺロリと食べてしまいます。ユッケビビンパや7,000ウォン。