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クセのある強烈な臭いがたまらない
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アマダイとわかめのスープと、太刀魚とかぼちゃのスープどちらもあっさりしたスープが美味しいお店「トラジ食堂」。お魚は、淡白でクセがなく、全然魚臭くない。スープはわかめ、かぼちゃの味がおいしい。おかずは、小魚の甘辛煮(佃煮)が出る。済州島に来て、嬉しいのはこの甘辛煮と、魚の塩辛。塩辛は、小骨がたくさん入っていて、クセのある強烈な臭いが特徴。お肉付けて食べたりするよう。苦手っていう人が多いが、この臭いがたまらなくて、いつも真っ先にご飯に乗せて食べる人も多い。

基本情報
  • トラジ食堂の住所情報濟州島(Jeju-do) 濟州市(Jeju-si) イド2洞 1176-40
  • トラジ食堂の電話情報064-722-3142電話を掛ける
  • トラジ食堂の営業時間情報営業時間:08:30-21:00
  • トラジ食堂の定休日情報定休日:日曜
  • トラジ食堂のホームページ情報www.jejudoraji.com (韓国語)
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トラジ食堂のタグ

記事最終修正日時
2013.04.17 18:13

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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