仁川アジア競技大会ツアーの際に立ち寄りました。
1960年代の共和春の厨房が再現されていたり大型スクリーンによって共和春の歴史とチャジャンミョンの調理法が映し出され、臨場感あふれる展示空間となっていました。
またアーカイブや企画展示室も整っており、食欲だけでなく知的好奇心も刺激されます!!
カップ麵や袋麵の歴史の陳列も 食品会社に勤めている娘達と来たらきっと喜びそうだと想う博物館です。チャジャミョンと言うと日本では馴染みが無いかもしれませんが私は、最初の訪韓の時から 都合が合う限り色々食べてみていますが 仁川のチャイナタウンのチャジャミョンは本当に病みつきなるお味でした。今もおもい出すとあー又食べたくなります。韓国が好きなひとにはたまらないチャジャミョンの歴史博物館、貴重な場所だと思いました。