京都市南区にある十条はやしをご紹介致します。本店の十条は、やはり味、雰囲気とも本店が一番いいです。生レバーは、新鮮で厚切りなのでとても美味しい。生センマイは、食感がたまりません。上ホルモンとハラミは、はやしで言う上ホルモンは、ほほ肉などを含む赤身のホルモンを指します。はやしの最大の特徴は、特製のタレで肉やホルモンを絡めた状態で提供され、鉄板で焼きます。つけダレなどは無く、そのまま食べるか、チシャ菜で巻いて食べる。このタレが絶妙で、味はしっかりと付いていますが、見た目ほどこってりしていません。他店では味わえない焼肉です。テッチャン、パイプ、ウルテ、ミノもあり、タレで絡めて出てくると、何が何だか分からなくなるが美味しいです。たまごスープもあり、わかめスープだったりもします。
十条はやしは、全てが美味しく、とても満足できます。