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世界最古のレストランとしてギネスにも登録されている
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ボティン世界で最古のレストランとしてギネスブックにも登録されている「ボティン」。創業は1725年だそうで、ヘミングウェイが通ったことでも有名で、彼の代表作「日はまた昇る」にも登場する名店だ。

ボティン」の名物はなんと言っても子豚の丸焼きだ。あと、ガスパチョも代表メニューである。子豚の丸焼きは、皮がパリパリさっくりしていて、中はジューシーで抜群の食感と味付けだ。これはまさに絶品メニューで、お買い得である。付け合せのポテトも妥協なくおいしい。この料理は、数人で丸一匹頂いたほうが豪快でいいかもしれない。

英語はほとんど通じないが、日本語のメニューも用意されているので安心だ。おいしい料理をリーズナブルにいただけるのが、またうれしい。ただ、「ボティン」は現地でも有名店なだけに、店内はすぐ満席になってしまう。行く際には予約していたほうが良いだろう。オンラインでも可能とのことだ。

基本情報
  • ボティンの電話情報913-663-026電話を掛ける
  • ボティンの営業時間情報営業時間:13:00-16:00/20:00-0:00
  • ボティンの定休日情報定休日:なし
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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