名古屋で、有名なエビフライのお店を聞いて、お邪魔してみました。
場所は、地下鉄栄駅近くの三越の横にあるラシック館の8Fにあり、店名は「まるは食堂」といいます。
本店は知多半島にあって、セントレアにも支店があるそうです。
ランチタイムということもあり、順番待ちの行列が絶えることはありません。
ラシックなのに他店に比べて年齢層が高いのは、いろいろな定食にはお刺身もついてくるからでしょうね。家族連れもたくさんです。
定食を注文すると、大きなエビフライが2本がど~んと皿に乗っています。
直径は3センチ、長さは20センチ以上でしょう。衣で、かさ上げしない立派なエビフライです。中には本当に太いエビが入ってます。エビ自身が大きいのでしょう。しっぽの大きさがエビの身の大きさの証明です。
衣はきめの細かいパン粉でカリッと固めに揚げてあります。名古屋を訪れた際には、本気のエビフライをみなさんもお試しください!!