新大阪にあります『手打ち麺 やす田』さん。こちらのお店、食べログの新大阪周辺のラーメン屋さんで1位となっていたのですごく気になっていたお店でした。そして注文しましたのが醤油ラーメン、塩ラーメン。めちゃくちゃあっさりしていてスープも最後まで飲みたくなるような1杯。麺は手打ち麺でもちもちでスープとの相性も抜群です。そして、かつおめしです。結構おなかのすいていた私はこちらをオーダー。白ごはんにかつおにごましょうゆをかけただけなんですが、なんかくせになる味でした。あっさり系のラーメンが好きな私にはぴったりのお店。新大阪駅から徒歩5分くらいのところにありますので、旅行帰りや、遠出する前の腹ごしらえなどにいかがでしょう?