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L'Absinthe

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サントノーレ広場にある星2つのビストロ!

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L'Absinthe偶然街中であったパリ通のお方に聞きだしたお店に行ってきましたー!
サントノーレ広場にある星2つのビストロ「L'Absinthe」(ラブサント)。

やっぱり盛り付けから、味からパリってすごいわ~。お味も素晴らしかったっっ!!!

トマトのファルシーは、なんだかちょっとヌメヌメしてる?!と思ったら、蕎麦の実でした!蕎麦の実をジェノバソースと和えてトマトに入れ込んでるの苦味の利いたルッコラとほんとあう前菜だけで白ワイン空けちゃったので、メインように赤ワイン。

牛肉のタルタルは、やっぱり日本のお肉より赤身しっかりであっさり。生肉ラブなので、ぺろっと完食。付け合せのジャガイモや、お野菜のココットも本当に美味っ!メインのラムも美味しい。普通に本当美味しいけどやっぱりすごいボリューム!オススメのミルフィーユさすがデザートも美味しかったです。
 






 

基本情報
  • L'Absintheの電話情報01.49.26.90.04電話を掛ける
  • L'Absintheの営業時間情報営業時間:12:15-14:00、19:15-22:30(14:00-19:00は軽食)
  • L'Absintheの定休日情報定休日:土曜の昼、日曜日
  • L'Absintheのホームページ情報www.restaurantabsinthe.com
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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