セブには韓国、日本、イタリア、スペイン、タイなど様々な国のレストランがたくさんある。そんな中、最近セブで人気なのが、Banilad地域にあるクロスロードにあるメキシコ料理店「マヤ」。そう、マヤ文明のマヤ。美味しいメキシコ料理だけでなくテキーラバーでもあり、美味しいカクテルも出している、とにかく素敵なレストラン。料理も美味しく、雰囲気もゴージャスだけど落ち着ける、サービスも◎。
入り口は大きな木の扉で、「マヤ」ではいろいろなプロモをやっていて、前菜からメイン、デザートまで出てくるコースが一人当たり395ペソ(790円)というもの等。こちらは料理も多くて、全部食べ切れないほど。美味しくて、雰囲気満点なのに、ひとり395ペソは安すぎ。テキーラバーもあり、1ショット9,000ペソとかいう訳の分からないテキーラも置いているので、テキーラが好きな人は飲みに行くのも良いかも。