Myノート

ユートラベルノート 韓国 韓国

ソウル

アジア、韓国
地域変更

韓宮

 4.3  |  ソウル | 家庭料理
以前 もっと見る

三清洞の路地裏にひっそりとある素敵な韓国料理店「韓宮」

詳細 クチコミ
(4)
教えて 写真・動画 ···

韓宮※閉店しました。

 

韓国の代官山と言われる場所、三清洞(サムチョンドン)はソウルの賑やかさがあまり感じられない落ち着いた街です。可愛いカフェや雑貨・靴・洋服・カバンのお店がいくつも並ぶ場所でもあります。三清洞通り一帯は、北村と言う韓国の伝統的な建物の韓屋(ハノッ)村もあることでも有名です。三清洞通りにあるお店も、やはり、ほとんど韓屋を改築したもので他とは違う雰囲気を持ちます。そんな三清洞通りから、少し路地に入った場所に「韓宮」という、素敵な韓国料理店があります。
韓宮」の門をくぐれば、築60年の韓屋を改築した店内に包まれ、タイムスリップしたかのような素敵な空間が待っています。まるで我が家に帰ってきたかのように、入口で靴を脱いで店内に入ります。店内は、全て座敷となっており、3、4人ずつ座れるスペースが8テーブル程あります。家具やインテリアも、築60年の韓屋にぴったりと合うものばかりで雰囲気があります。また、店内から、中庭に出られるようになっており、中庭の目の前には大きな岩が。そこから流れる自然水の音とライトアップされた、韓屋が更に癒しの空間を造り出します。メニューの方は、しゃぶしゃぶやポッサム、トッポギと人気メニューで、これらの料理メニューもお洒落に出てきます。中でも、社長さん自らが作り出したしゃぶしゃぶのソースは絶品です。また、女性の間で最も人気なのが、フュージョンマッコリと呼ばれるものです。韓国の代表的なお酒とも言われるマッコリをベースに、イチゴやパイナップル、ブルーベリーと言ったフルーツの果肉・果汁をそれぞれに混ぜ合わせ飲みやすいお酒です。その他にも、美味しいメニューがたくさんあり、社長さんやスタッフさんも日本語可能となっていますので、言葉の心配は要りません!!三清洞通りを探索した後は、是非!!「韓宮」でお洒落に韓国料理をお楽しみください。


人気メニュー食べ方


 ★ポッサムの美味しい食べ方!!

ポッサム

韓国料理の中でも、あっさりしてお肉を食べられるヘルシーなポッサム。でも、どうやって食べていいか分からない方のために、ポッサムの美味しい食べ方をご紹介♪

まず、ついてくるレタス・オオバ・大根を一枚ずつ重ねて準備完了。

その上に、お好みのお肉を一枚のせましょう。大体、ポッサムといえば蒸し豚でたべるものですが、韓宮では、焼き豚と蒸し豚の2種類あるので、最後まで飽きません♪ 

そして、たっぷりと煮付けられたシイタケをお好みの量のせます。

続いて、きゅうりの千切りを付け加えます。

きゅうりと同じように、卵ものせましょう。

まだまだ、ほうれん草ものせます。

後にキムチをドォーンとのせたら・・・

完成!! いただきます。    

後は。上手にくるくる巻いて一口で食べられるように・・・

最後の最後は、お好みソースをつけても良し。普通に食べても良し。美味しく召し上がれ!!!

 

 

★人気メニューのしゃぶしゃぶの美味しい食べ方!!

韓宮」の美味しいしゃぶしゃぶの食べ方をご紹介♪まず、たっぷりとお野菜を茹でます。

肉を一枚掴んだら、さっとしゃぶしゃぶしましょう。やりすぎると固まってしまうので程よい回数、しゃぶしゃぶしましょう。

お肉が程よく茹で上がったら、そのまま食べても良しですが、どうせならヘルシーにお野菜と一緒に食べましょう。

3種のソースの中から、お好みのソースをつけていただきます!!!

なんと、このソース社長さん自らの手作りソースなんですよ。



役立つ情報


韓宮プチ情報

・ポヂャギ ・お鍋・食器 ・中庭  
 

店内にかけられた、福の文字の素敵なポヂャギ。実は、社長さんのお婆さん直々の手作り作品だそうです!!

韓宮で使われる、お鍋や食器はほとんど日本製のものだとか・・・社長さんの、日本心が感じられます。

中庭にあるライトアップされた、大きな岩から流れる、水はなんと純粋な自然水だそうです!!更に、雰囲気が出てとっても素敵な中庭です。

 



他情報


 ★女性に大人気のマッコリの味BEST3♪

第1位★イチゴ 第2位★ブルーベリー 第3位★パイン  

位は、やっぱり女性に人気のイチゴ味のマッコリ!!!ほんのりとマッコリの味がするくらいなので、苦手な方も飲みやすいですよ!!

ブルーベリーの果肉も一緒に味わえるので、なんだか身体に良いマッコリです。

パインの甘酸っぱさが、逆にマッコリとマッチしてとっても飲みやすくなってます。

 

オススメメニュー

メニュー 韓国 発音 価格(ウォン)
韓宮メニュー

三清洞名物!

韓宮ポッサム(中2人前/大4人前)

한궁보쌈(중)2인분

한궁보쌈(대)4인분

ハングンポッサム(チュン)

                   (デ)

(19,000/29,000)
海鮮チヂミ 해물파전 ヘムルパヂョン 10,000
ジャガイモチーズチョン 감자치즈전 カムジャチ-ズヂョン 10,000
豆腐豚キムチ炒め 두부제육김치볶음 トクブヂェユッキムチポックム 13,000 
石焼チーズ豚キムチトッポギ 돌판치즈제육떡볶이 トルパンチーズヂェユットッポギ 13,000  
韓宮特選しゃぶしゃぶ ※しゃぶしゃぶは1人前基準価格です
韓宮韓牛しゃぶしゃぶ 한궁한우샤브 ハングンハヌシャブ 17,000
韓宮豚しゃぶしゃぶ 한궁돈샤브 ハングントンシャブ 11,000
韓宮特選しゃぶしゃぶ 한궁특선샤브 ハングントゥクソンシャブ 14,000
韓宮特選しゃぶしゃぶ追加メニュー  ※追加は1人前基準価格です
韓牛 한우 ハヌ 13,000
豚肉 トン 7,000 
野菜 야채  ヤチェ 5,000
カルククス 칼국수 カルクッス 2,000
アルコールドリンク   
安東焼酎21% 안동소주 アンドンソジュ 6,000
チャミスル 참이술 チャミスル 3,000
花郎 화랑 ファラン 10,000
CASSビール 카스백주 カスメクチュ 4,000
アサヒビール 아사히맥주 アサヒメクチュ 8,000
特製マッコリ   
特製マッコリ    특선막걸리 トゥクソンマッコリ 6,000
ストロベリーマッコリ 스트로베리막걸리 ストゥロベリマッコリ 9,000
パイナップルマッコリ 파인애플막걸리 パインエプルマッコリ 9,000 
キウイマッコリ 키위막걸리 キウイマッコリ 9,000 
ブルーベリーマッコリ 블루베리막걸리 ブルベリマッコリ 9,000
黄桃マッコリ 황도막걸리 ファンドンマッコリ 9,000
黒豆マッコリ 검은콩막걸리 コムンコンマッコリ 9,000 
ワイン(赤)
Elegance 엘레강스 エレガンス 140,000
GIGONDAS 지공다스이기갈 ヂコンダスイギガル 130,000
TRIMBACH 트릴바크게뷔르츠트라미너 トゥリルビクゲヴュルズトゥラミノォ 120,000
yellow tail SHIRAZ 엘로우테일쉬라즈 エルロウテイルシュイラズ 30,000
ワイン(白)  
BERINGER KNIGHTS VALLEY 베린계나이츠벨리 ベリンゲナイズベルリ 190,000
MOET&CHANDON 모엣샹동 モエシャンドン 150,000 
GANCIA MOSCATOD ASTI 간치아모스까또다스티 カンチアモスッカットダイスティ 60,000
ROCCA CERRINA MOSCATOD ASTI 로까쩨리나모스까또다스티 ロッカッチェリナモスッカットダスティ 50.000
GOLDEN LEAF 꼴든리프 ッゴルドゥンリプ 50,000
ソフトドリンク   
100%オレンジジュース 100블로오렌지쥬스 ペクプロオレンジジュス 2,000
チェリーコーク 채리콜라 チェリコルラ 2,000
柚子サイダー 유자소다 ユヂャソーダ 3,000

 

基本情報
  • 韓宮の住所情報ソウル市 鐘路(チョンノ)区 三清洞 (サムチョンドン) 澄んだ泉路(マルグンセムギル)6 55番地
  • 韓宮の電話情報02-730-8799電話を掛ける
  • 韓宮の営業時間情報営業時間:平日17:00-23:00/土日祝13:00-23:00
  • 韓宮の定休日情報定休日:毎週月曜
  • 韓宮の日本語情報日本語:可
  • 韓宮のカード情報カード:可
LINEで送る facebookで共有 ツイートに登録

韓宮のタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

トップへ