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ソウル

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明洞の中にある小さなチャイナタウンにあるお店
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一品香

地味ながらも華僑の町がひっそりと明洞に存在している。(とは言っても、ほんの一角のみ)。ソウル中央郵便局そばに位置する「一品香(イルプンヒャン)」でランチを頂くことに。お目当ては韓国人の国民食ともいえる、真っ黒なチャジャンミョン(ジャージャー麺)だ。お昼時に行ったら、ウイークデーだったせいかスーツ姿のサラリーマンとOLでほぼ満席状態。チャジャンミョン2つとマンドゥ(餃子)1つをオーダーすると、玉ねぎと沢庵がセットで出される。この玉ねぎがまた甘くて美味しい!カクテキもしっかりサービスで出てくる。中華でもカクテキが出るあたり、さすが韓国である。マンドゥは10個あって、ボリュームもたっぷり。あっさりした素朴な味だ。チャジャンミョンは教わったように混ぜ混ぜしていただく。挽肉がたっぷりで、ソースは甘く、麺はもちもちしている。

韓国人に愛されるチャジャンミョン。一度、お試しあれ。

基本情報
  • 一品香の住所情報ソウル市 中区 明洞2街105 2F
  • 一品香の電話情報02-753-6928/02-776-2835電話を掛ける
  • 一品香の営業時間情報営業時間:11:30-22:00
  • 一品香の定休日情報定休日:第1・3日曜日、新正月、旧正月、秋夕
  • 一品香の日本語情報日本語:不可
  • 一品香のカード情報カード:可
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一品香のタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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