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ソウル

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素早く卵を投入し、手早くかき混ぜるのが大事!
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明洞スンドゥブお店は結構広くて食堂というより、ファミレスのような作り。こちらのお店の豆腐は手作りらしく、お昼1時間だけは豆乳も飲めるとか。それに、ご飯も石釜焼きで少しもち米が入っているらしい。量、値段、迫力からお昼ご飯に期待できそうなメニュー。

寒い夜の一品としても充分。

テーブルには、ぬるいお茶がおいてあり、石釜のご飯をステンレスの容器に入れ替え、その後に釜にこのにるいお茶を入れてお焦げスープをつくる。

 

スンドゥブには、生卵も一つ入れて、辛さが少しマイルドになり美味しい。

お値段も1人前、約6,000ウォンで、客層もこれからの残業に備えてか、または呑みに行く前のお手軽な腹ごしらえか地元のサラリーマン風のグループ等、地元の方も多い様。

基本情報
  • 明洞スンドゥブの住所情報ソウル市 中区(チュング)乙支路2街(ウルチロ2ガ)199-50
  • 明洞スンドゥブの電話情報02-755-1878(予約02-755-1900)電話を掛ける
  • 明洞スンドゥブの営業時間情報営業時間:11:00-21:00(※15:00-16:30昼休)
  • 明洞スンドゥブの日本語情報日本語:可
  • 明洞スンドゥブのカード情報カード:可
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明洞スンドゥブのタグ

記事最終修正日時
2016.02.19 17:09

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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