明洞参鶏湯

参鶏湯は初めて食べました。鶏(？)が一羽入っていて、見た目以上にボリュームがあります。お肉はとっても柔らかく、身離れが良いので箸で簡単にきれます。食べ易いのですが、骨を出しながらの食事だったので、蟹を食べるときのように終始無言の食事になりました。味はさっぱりしていて美味しいです。ただ、高麗人参などの鶏以外のものは、わたしには漢方薬としか思えませんでした。サービスの人参酒も、う〜ん…薬、でしょうか。