合井メトロポリスのグルメがレベル高くて重宝しています。
こちらのお店は別に計画して入ったわけではありません。
見た目がスッキリ清潔そうで入ってみました。
チャンポンしか無いというのに驚きましたが、優柔不断な方は逆に悩まなくて良いから良いかも?!
実際食べてみると、スープの濃さや味のコクが他のチャンポンと違います。
それが牛骨から取ったスープのためということはあとで知りましたが。
個人的にもうちょっと麺の量が多くても良いかも・・・。
二人で一つを分けたので足りなくて当然といえばそうですが。
普通の中華料理店のチャンポンだと一人じゃ食べきれないぐらいなので、若干物足りない感じしました。
でも、全体的にお店の雰囲気も、料理も、無駄がない感じで良かったです。
タンスユッも美味しかったので、ぜひ、一緒に頼まれることをオススメします。^^
またメトロポリスに行く日には寄りたいお店です。