3年前に渡韓した際に、ホテルのフロントの方に連れて行ってもらいました。
それ以来ここの『ヨルタンプルコギ』と『ソグムクイ』のファンで2度は立ち寄ります。
というのも味付けの異なる2種を同時に焼く事ができず、1度にどちらかしか頼めないからです。
私は、ビールの友での食事ですのでこの両物大好きです。
特にサンチェにねぎの辛し和えを置きその上にヨルタンを置き巻き食すのが、もうたまりません。
プルコギといえばお国と異なり、甘く味付けした牛焼肉炒めを創造しているかたがたには、ぜひご賞味いただきたいと思います。
良く冷えたビールには・・・・あーっ！よだれが！
