スープがしっかりした味でおいしかったです。
私はキンキンの冷麺は苦手なので、氷抜きにしてもらいました。
「オルン ペジュセヨ」で氷抜きにしてもらえます。
氷抜きのほうが、スープのコクが味わえますね。
平壌の麺はそば粉入りなので、噛み切れないほどの弾力はありません。
食べやすいです。
他の平壌冷麺の麺よりは、少しそば粉の割合が低いでしょうか。
思ったよりツルツルした麺でした。
ノットゥジョン（緑豆チヂミ）は、豚肉の細切り？ひき肉？たっぷりでなかなかおいしいかったです。
すぐ出てくるので、冷麺が出てくるまで食べながら待ちました。
