11月14日に友人と2人で行ってきました。
最初、体験フロアが4階にあることを知らずウロウロ・・・。
それっぽい建物に入り何とかたどり着けましたが、案内にハングルしか書いてないので行かれる方は注意です!
料理教室は清潔で気持ち良い空間でした。
先生は日本語が流暢な方で、韓国の生活や文化や食材のこと、料理のアレンジの仕方など色々と詳しく教えてくださって全てメモに取っておけばよかったと思うぐらいとても貴重な情報ばかりでした!
食材を切って混ぜてが基本ですが、自分の好きな味にアレンジもでき、本格的で楽しかったです!
レシピは日本語でとても細かく書かれていて、帰国後も実践できそうです。
(家で作るように必要な食材をその日に現地で購入しました)
自分で作ったタレ、テンジャンチゲと一緒に食べるサムギョプサルは本当絶品!
お肉もとても柔らかくて美味しかったです^^何より一から作った達成感がありました。
友人とゆっくりお喋りしながらランチも楽しめてとても有意義な時間でした。
ご飯食べた後は好きな韓服に着替えて散歩しながら写真タイム。
ちょうど紅葉が綺麗で韓屋と合っていて雰囲気のある写真が撮れました^^
体験時間は大体2時間。韓国文化の楽しさを短時間で満喫できました!
はじめて韓国旅行に来られる方や本格的な料理体験をしてみたい方にお勧めです!
ただ単にショッピングやグルメを周るのと違い、体験の時間がヒーリングになり良い思い出になりました。
最後まで親切にしてくださった先生、楽しいひとときをありがとうございました^^
体験後、先生に教えてもらった1階のカフェでまったり休憩もできて良かったです。
また韓国旅行に行く際は是非行きたいと思います!!
超オススメです!!!