1月6日に”ビューティー・クッキングクラス”に一人で参加しました。
当日、日本人は1人だったので シェフとの1対1の贅沢なレッスンでした。
元々、韓国料理は大好きで 家でもよく作るのですが、今回は料理のノウハウだけでなくシェフとの色々な会話から、韓国人と日本人の味の好みや好む食感の違い、また食材の使い方の違いなど、普通の旅行だけでは知ることのなかった「韓国」を少しですが知る事ができ、本当に楽しいひとときでした。
シェフは、とても親しみやすく日本語もとてもお上手で 終始リラックスした雰囲気の中、レッスンが進んでいきました。
レッスン後には、すぐそばの超ディープな市場にも連れて行っていただき、欲しかった器や幾つかの食材をとてもリーズナブルな値段で買うことができました。（干しダラなどは、ロッテマートよりかなりお得な価格でした）こちらも韓国の方の日常を垣間見られる良い経験でした。
何度か韓国を旅している方であれば、普段とは違った旅行を楽しめる良いチャンスだと思うので絶対におススメです♪ 私自身、次回は他のメニューで、またレッスンを受けてみたいと思っています！
