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滄浪亭

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元祖蘇州麺の店

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こちらは元祖蘇州麺の店『滄浪亭』。ガイドブックでもよく紹介されているおなじみの蘇州麺のお店である。滄浪亭はメニューがとても多く、選ぶのにも迷う。また、麺によって好みがあるので、当たりとはずれがあったりもする。今回は葱油升洋麺を。8元。現地レート1元=約15円なので一杯120円くらい。油で炒めた、とういより揚げた葱がとても香ばしい、スープがほんとに美味しかった。ただ、だいたいどこの店でも言えることだが、麺の量が多い。蘇州麺では他にも『呉越人家』がよく知られている。、滄浪亭はガイドブック掲載店以外にも支店があるので、事前に場所を調べておくとよいかもしれない。英語、日本語全く通じないので注意!

基本情報
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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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