薡茶

飛龍生煎を後にして四川北路に出ると、ちょうど視界の前方にこちらのドリンクスタンドがあったので、寄ってみた。「薡茶」。ここの店は、メニューが豊富！お茶（葉・花どちらも）、ミルクティー、フルーツ、コーヒーなど。あと「養生熱飲類」や「感動多多類」という面白カテゴリーもあった。養生…は、生姜・棗・龍眼など漢方の薬効が期待できそうなドリンク。多多は、ヤクルトとフルーツドリンクをミックスしたもの！（ヤクルトの中国語→養楽多）
今回は、姜母茶（生姜のホットドリンク）にした。雨でちょっと肌寒かったこともあり、生姜のあっため効果を期待して飲んでみたら、想像以上に生姜（粉かもしれない）がたっぷり使われていたようで辛さがピリッと利いていて、とってもスパイシーなドリンクだった。おかげであっため効果を即効で体感できたことはいうまでもない。
調べてみると、台湾台中市が本拠地。これから上海で増えていきそうな予感。台湾は700ml専売なようだが、上海は標準500ml大杯700mlの２種類であった。