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伊勢丹の中にある名物「紅焼肉」が味わえるレストラン
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上海での名物料理と言えば、小籠包と、これが上げられるでしょう。紅焼肉!紅焼肉とは、葱と生姜を油で揚げてから、皮付きの五枚肉を揚げて、紹興酒、醤油、砂糖などでで煮たものです。圓苑は市内に何店かありますが、今回は伊勢丹の中に入っているお店に行ってみました。出ました、紅焼肉!この照りがたまりません☆こってりのように見えますが、脂っぽさはあまりなく、パクパク食べることが出来ます。皮のゼラチン質の食感が堪らない料理であり、必ず温かいうちに食べねばなりません。玉子はオプションですが必ず付けた方が良いでしょう。こちらは、烏骨鶏入り薬膳スープ。日本で烏骨鶏のスープを食べると、ほんの一切れというのが普通ですが、これは、すごいごろんごろん入っていますよ!これほど、満足感をもって烏骨鶏を食べたのは初めてかも~♪車えびの団子。(ちょっと訳はおかしいですね)これはスープが本当に滋味深い。これは山芋のフリット。こちらのお店では、数少ない揚げ物です。なかなか素晴らしいお店です。上海に来た時に是非訪れるべきお店だと思います。



人気メニュー食べ方


上海での名物料理と言えば紅焼肉

出ました、紅焼肉!
この照りがたまりません☆

こってりのように見えますが、脂っぽさはあまりなく、
パクパク食べることが出来ます。

 

皮のゼラチン質の食感が堪らない料理であり、必ず温かいうちに食べねばなりません。

玉子はオプションですが必ず付けた方が良いでしょう。



役立つ情報


◎予約可能

◎予算180元程度

◎座席数 180席



他情報


◆支店情報◆

支店名 住所 電話番号
圓苑(宛平店) 上海市宛平南路550号 (021)64381015
圓苑(淮海店) 上海市襄阳北路108号嘉華中心会所1-2階 (021)51083377

オススメメニュー

 

烏骨鶏入り薬膳スープ

日本で烏骨鶏のスープを食べると、ほんの一切れというのが普通ですが、これは、すごいごろんごろん入っていますよ!

これほど、満足感をもって烏骨鶏を食べたのは初めてかも~♪

 

車えびの団子 山芋のフリット

これはスープが本当に滋味深い。

こちらのお店では、数少ない揚げ物です。

 

フカヒレと上海ガニのスープ なんとか式炒飯

 

ご飯がパラパラで角煮に良く合う

 

 

 

基本情報
  • 圓苑(梅龍鎮店)の住所情報上海市静安区南京西路1038号 梅龍鎮広場7階
  • 圓苑(梅龍鎮店)の電話情報(021)62726972電話を掛ける
  • 圓苑(梅龍鎮店)の営業時間情報営業時間: 11:00~23:00
  • 圓苑(梅龍鎮店)の定休日情報定休日:年中無休
  • 圓苑(梅龍鎮店)の日本語情報日本語:可
  • 圓苑(梅龍鎮店)のカード情報カード:可
  • 圓苑(梅龍鎮店)のホームページ情報http://www.yycy.cn
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圓苑(梅龍鎮店)のタグ

記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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