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チキンライス
B級グルメで最も人気あるメニューで、少し味のついたご飯の上に茹でたチキンがのったあっさり系
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プラナカン料理
野菜、ハーブ、スパイスなどを使用し。中国とマレーそしてヨーロッパ文化が融合した料理
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シンガポールのご馳走No.1で、蟹にチリとトマトをベースにしたソースを絡めた料理
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