Myノート

ユートラベルノート シンガポール シンガポール

シンガポール

アジア
地域変更

珍宝海鮮楼

 2.4  |  シンガポール | 海鮮料理

川沿いにテーブルが並ぶリバーサイドレストラン

詳細 クチコミ
(1)
教えて 写真・動画 ···

クラクーキーの対岸にあるレストラン街の中の「珍宝海鮮楼」は、リバーサイドにある眺めも雰囲気も良い中華の海鮮レストラン。

今回は、まずシンガポールチリクラブ・マテ貝・フカヒレスープ・マンゴープリンを注文。まずはシンガポールのビール、タイガービールで乾杯。名物のチリクラブが皿では無く、鍋に入っている。チリクラブは、甘辛いソースで炒めたカニ。チリソースで手が「ぐしゃぐしゃ」になるのでウェットテッシュを用意。でも、今年はフィンガーボールとわずかなウェットテッシュでOK。だいぶ食べ方に慣れた。チリクラブ。からい、あまい、でも超うまい。カニははっきりいってあんまり食べるところないんだけど、でもこのチリソースがおいしくてソースだけでもかなり食が進む。揚げパンでチリを拭いつつ食べる。
おいし中国菜のニンニク炒め。にんにくが効いていておいしい。野菜もシャキシャキ。
シーココナッツのデザート。シーココナッツってなんだろう?食感としてはシロップ漬された何かで、ナタデココのような寒天のような、そんなようなものだった。味は多分ブラウンシュガーの味でおいしかった。

 

 

 

 

役立つ情報

 

・超人気店なので、混んでいる時は1時間15分で入れ替え

 

 

基本情報
LINEで送る facebookで共有 ツイートに登録

珍宝海鮮楼のタグ

記事最終修正日時
2013.04.24 10:18

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

トップへ