はや、セビリア滞在４年になる。毎年、６月でも暑くてかなり厳しい。夏に道で温度表示を見ると脱力感でいっぱいだ。でも、今週は少し涼しかった。何か変？
日本では毎日３食、白米は欠かせなかった。環境が変われば、習慣は変えることができる。でも、たまにお米を食べたくなる。米が食べたくなった。
セラニートのパエリア(お米)は美味しい。パエリアはスペイン料理の代表。エビと貝の海鮮パエリア。私はレモンを搾って、あっさり感を出すのが好きだ。クルス・カンポのビールも良く合う。スペインにいると、スペイン料理を食べたい。スペイン人とコミュニケーションを取りながら、味わうのはさらに良い。しかし、スペイン人はお喋り大好きだ(笑)
