創業は1960年代の「五七九牛肉麺」。チェーン店だが、その店の周辺の地域のニーズに合わせているので、店ごとにメニューがちがったりもする。基本的にメニューの数も多く、どんどん増えていまでは50種類にもなる。日本人のお客さんにもっと来ておいしい料理をたべてもらいたいとのオーナーの意向で、日本語メニューがある。写真つきなので言葉がわからなくても安心して食事ができる店。なんと深夜5字時まで開いているというすごいお店。
・肉乾麺 150元
・排骨炒飯(排骨チャーハン)170元
・鍋貼(焼き餃子)1份60元
・湯青菜(野菜炒め)小50元