億長御坊

南門市場、台北でも有名な市場の１つ。日本からの観光客もよく訪れる。ビルの中にあるので、クー ラーがきいていて、夏はいい。１階は家に帰ってすぐ食べられるようなお惣菜などのお店が多い。今回は惣菜のお店に行ってきた。前を通ると売り子の方が一生懸命、声をかけてくる。お惣菜の種類も数え切れないぐらいあって、どれもおいしそう。とりあえず３種類のお惣菜を買って帰ることに。きゅうりと緑豆から作った涼皮の和え物。にんにくがきいていて、甘酸っぱい味がさわやかで箸がとまらない。豆干とするめいかの炒め物 ラー油などで味付けしてある。しっかりした味付けなのでご飯に合う。酢豚ほのかな甘みがいい感じの酢豚。しっかり揚げてあるので、肉は固い。日本のよりも酸味が押さえ気味。野菜もほとんどはいってないので、自分で野菜をいためて、このお肉と合えるといいかもしれない。中華のお惣菜を試してみたいときにお薦め。