マーリヤム

イスラム風料理のカウ・モック・ガイがおいしい店。カレースパイスのチキン＆ライスだ。食材はご飯と鶏肉だけというシンプルなもので、香辛料と鶏の旨味でご飯を味付けしている。そのため味に嘘がつけず、美味しい、マズイがはっきり出てしまう料理である。そんなカウ・モック・ガイをイチオシするレストランがここだ。バンコクからパタヤに向かう途中のサービスエリアに位置する。ドライブの休憩に立ち寄ってみてはどうだろう。