今回訪れたのは、ケーク・サレ専門店「カフェ・ド・ヴェルサイユ」中目黒店。
みなさん、「ケーク・サレ」って知ってます??最近TVや雑誌でよく取り上げられている食べ物です!
まずは野菜たっぷりのスープそしてメインプレート。ケーク・サレとは、フランス語で「塩ケーキ」という意味。フルーツやチョコを使用した甘いケーキとはちがって、チキンやベーコン、野菜やハーブなどを混ぜて焼き上げたケーキです。「スイーツ」としてではなく、「食事」になるケーキ甘いケーキと区別するために「塩」と付いているんだとか。初ケーク・サレにウキウキです~通常のランチコースは3種のケーク・サレが乗っているそうですが今回は「クーポン特典」で4種でしたーただでさえお買い得なクーポンなのにラッキーパウンド型なので、てっぺんもパチリ右から、●クアトロ(4種)チーズとリンゴ・クルミのケーククリームチーズ、カマンベールなど4種類のチーズをオリジナル・ブレンドしたチーズ・リッチのケーク。●クリームチーズ、ズッキーニ、トマトのプロヴァンス風ケーク新鮮なズッキーニとねっとりとしたクリームチーズの食感が、魅力的な味わいのケークです。濃厚なドライトマト味と塩気が全体のアクセントになっています。●ゴーダチーズとローストチキン、きのこ、ガーリック・ローズマリー風味ケーク季節のきのこをソテーし、チキンとの組み合わせが楽しめるボリューム感のあるケーキです。食欲をそそるガーリック・ローズマリーが利いていますので、アルコールとの相性も抜群です。食事としても美味しくお召し上がれますので、朝食や休日のブランチに最適です。●生ハムと3種パプリカのバスク風ケーク3種のパプリカ、ピーマンをケチャップや香辛料と共に焼いた、少し個性的なケーキです。アミューズ(お料理の先付け)やオードブルに最適のケークです。4カットも食べるとさすがにお腹いっぱい!!野菜もたっぷりでうれしい★できればさっぱりめのドレッシングがよかったなそしてデザートこのプレートかわいいデザートも4種類!ジャムもこだわりのものでフランス・ヴェルサイユ宮殿敷地内の果樹園で採れたフルーツのみで作られたジャムなんです!!なにもかもがフランス!!!店内の絵もインテリア雑貨もアンティークな雰囲気が漂っていてとてもステキでしたランチも満足できましたけどさらに!!お土産までいただけるのです!また行きたいです。