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ナシゴレン

 4.1  |  バリ島 | インドネシア料理

インドネシア料理の代表と言えばコチラ「ナシゴレン」!

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ナシゴレン

ナシゴレン」は、お店によって色々な盛りつけがあったりする。でも、どこのお店もおいしくてハズレはない。

ちょっと豆知識!

バリ島と言うと、ナシゴレン=焼き飯とかミーゴレン=焼きそばが有名。

nasi(ナシ)というのは、ご飯のことで、mie(ミー)というのは、麺のこと。

goreng(ゴレン)というのは、揚げると言う意味なので、正確には、揚げ飯と揚げ麺。

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記事最終修正日時
2013.03.07 07:58

Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1

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